MARÍA CALZÓN COLECCIÓN DE RECETAS DE COCINA HUEVOS FRITOS CON PIMENTON AL ESTILO DE LEON

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Bajas el fuego al mínimo y sobre los ajos añades el pimentón, removiendo rápidamente para que no se te queme, retirndo enseguida del fuego y añadiéndole un poquito vinagre, volviendo a remover el conjunto, para mezclar, con una cuchara de madera. Añade la compostura sobre los huevos recien hechos. Despáchate convenientemente con un buen.. Huevos fritos con lluvia de pimentón ahumado de la Vera y queso. huevos de coral grandes • aceite de oliva virgen extra • buena pizca pimentón dulce ahumado de la Vera • pimienta negra • sal gruesa marina • queso griego tipo Feta • tomate para acompañar • tostás de pan para acompañar. 10 minutos. 1 persona. “cocinar con.


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Pela la cebolla y córtala en plumas. Cuece ambas en una cacerola con agua salada durante unos 20 minutos o hasta que las patatas estén muy blanditas. Escúrrelas, reservando una parte del agua.. Es pensar en esta receta de huevos cocidos y me pongo a salivar enseguida 🙂 La combinación del aceite de oliva con el vinagre, el pimentón y la sal es todo un descubrimiento para quien lo esté probando por primera vez. Diría que es una de las maneras más diferentes de probar los huevos cocidos.