La meilleure solution pour “obtenir” des grains de kéfir de fruits est sans aucun doute d’aller directement les chercher chez un particulier près de chez soi, et ce pour plusieurs raisons : vous avez la quasi-certitude d’avoir des grains ultra-frais qui sortent d’une production de moins de 48h. c’est gratuit, vous pouvez même.. Utilisation du kéfir. Le kéfir nature a bon goût sous sa forme transformée, mais il trouve également des partisans comme base pour de nombreuses collations ou petit-déjeuner.Le kéfir de fruit est très populaire. Il existe de nombreuses recettes de kéfir de fruits. Avec de l’eau ou directement en smoothie. Attention cependant, le kéfir de fruit est différent du kéfir de lait.
Le kéfir de fruits fabrication, conservation • BlogNroll
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Les grains de kéfir sont des cultures vivantes nécessaires pour préparer le kéfir de lait ou d’eau. Nous distinguons l’eau et les grains de lait qui sont un peu différents dans la structure. Les cultures vivantes sont réutilisables. Avec des soins appropriés, ils peuvent durer toute une vie.. Pour boire du kéfir, vous pouvez bien évidemment le faire vous-même. Il est aussi possible de vous en procurer dans les magasins spécialisés et de plus en plus en grandes et moyennes surfaces comme Monoprix. Concernant les grains de kéfir, vous pouvez en obtenir dans les magasins bio comme Biocoop ou en ligne.
