12. Calentar ese aceite hasta que esté bien caliente, a fuego fuerte, y freír ahí las patatas previamente confitadas hasta que se doren bien. Retirar a un papel absorbente añadiendo un poco de.. Receta de Karlos Arguiñano de coliflor en tempura acompañada de tocineta salteada y patatas fritas, un plato fácil y rápido de preparar. Más información: htt.
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La coliflor se presta para muchos platos donde normalmente se usan patatas. Este Salteado de Coliflor es un gran ejemplo. Las papitas fritas caseras utilizan generalmente las patatas cocidas.. Cocine 2 minutos más. Pruebe la sal y sirva cubierto con un huevo escalfado o levemente frito y pimienta negra al gusto. Consejos del chef. También.. Receta de coliflor rebozada en tempura acompañado de una deliciosa guarnición de patatas fritas con jamón.Llegó el invierno, y con él la temporada de la coli.